Tomás Ramos, presidente de la federación, indicó que para elaborar pan el sector también necesita otras materias primas como azúcar, grasas y levadura
En este momento la industria panadera cuenta con el trigo suficiente para tener cierta tranquilidad, aseguró el presidente de la Federación Venezolana de la Panificación y Afines (Fevipan), Tomás Ramos.Sin embargo, aclaró que para hacer pan no solo requieren harina sino también otras materias primas como azúcar, grasas y levaduras. “Eso hace mucha falta”, dijo. Recordó que desde hace tiempo el sector afronta problemas de suministro de la materia prima, sobre todo de trigo durante el primer semestre de este año. Usted podrá leer el resto de esta información en la edición impresa de El Mundo, Economía y Negocios que circulará este viernes 23 de septiembre de 2016.
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